La ayuama es la fruta (o sera vegetal?) mas versátil que conozco, se usa para espesar, hacer cremas, flan, puré, torta, pastelón en fin casi de todo puedes hacer con ella, yo soy algo mañosa para comer y definitivamente esta vez me prometí hacer bien mi investigación para no tener que sacrificar el sabor en mis comidas durante mi dieta, lo mejor de todo es que una libra de esta equivale a menos de 100 cal, si así mismo 16 oz de este fruto es solo 90.7 cal según CalorieCount por lo que te puedes dar tremendo plato sin sobre pasar el limite de las 300 cal por comida, aparte de todo eso es rica en vitamina A la cual es importante para mantenernos jóvenes ^_^ por lo que definitivamente esto es algo que debes incluir en tu lista para el supermercado.
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